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Quiz sur Thanksgiving : questions et réponses

39 questions sur Thanksgiving avec leurs réponses : le Mayflower, le défilé de Macy’s, les matchs de NFL, la cuisine et Thanksgiving dans le monde.

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Manche 1

  1. Environ combien de passagers ont rejoint l’Amérique à bord du Mayflower en 1620 ?

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    Environ 100

    On compte généralement 102 passagers, plus un équipage d’environ 30 personnes. Source

  2. Combien de temps environ a duré la traversée de l’Atlantique du Mayflower en 1620 ?

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    Environ deux mois

    Le voyage a duré 66 jours. Source

  3. Où le Mayflower a-t-il jeté l’ancre pour la première fois en novembre 1620 ?

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    À la pointe du cap Cod

    Ce lieu correspond à l’actuelle Provincetown, dans le Massachusetts. Source

  4. Qui commandait le Mayflower lors de son voyage de 1620 ?

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    Christopher Jones

    Il a ramené le navire en Angleterre en 1621. Source

  5. Quel chef wampanoag est venu au festin des récoltes de 1621 avec environ 90 de ses hommes ?

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    Massasoit

    Il était le sachem, c’est-à-dire le chef, des Wampanoags. Source

  6. Selon une lettre du colon Edward Winslow, qu’ont apporté les invités wampanoags au festin de 1621 ?

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    Cinq cerfs

    Sa lettre est l’un des deux seuls récits du festin écrits à l’époque. Source

  7. La plantation de Berkeley revendique un « premier Thanksgiving » dès 1619. Dans quel État se trouve-t-elle ?

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    Virginie

    Les colons avaient reçu l’ordre de commémorer chaque année le jour de leur arrivée. Source

  8. Quelle ville accueille le plus ancien défilé de Thanksgiving des États-Unis, créé en 1920 ?

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    Philadelphie

    Le grand magasin Gimbels l’a lancé. Source

  9. Quelle entreprise a fabriqué les ballons géants du défilé de Macy’s des années 1920 à 1980 ?

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    Goodyear

    Ils étaient fabriqués à Akron, dans l’Ohio. Source

  10. Avant les ballons géants, que trouvait-on dans les premiers défilés de Macy’s ?

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    Des animaux de zoo vivants

    Ils venaient du zoo de Central Park. Source

Manche 2

  1. Qui arrive à la toute fin du défilé de Thanksgiving de Macy’s ?

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    Le Père Noël

    Son arrivée marque le début de la période des achats de Noël. Source

  2. Quelle chaîne diffuse le défilé de Thanksgiving de Macy’s dans tous les États-Unis depuis 1953 ?

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    NBC

    Le parcours traverse Manhattan sur environ 2,5 miles. Source

  3. Où gonfle-t-on les ballons du défilé de Macy’s la veille au soir ?

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    Près du musée d’histoire naturelle

    La foule vient voir les ballons prendre forme. Source

  4. Quel film de 1947 commence au défilé de Thanksgiving de Macy’s ?

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    Le Miracle de la 34e rue

    Les scènes du défilé ont été tournées pendant le véritable défilé de 1946. Source

  5. Depuis 2006, combien de matchs de NFL se jouent le jour de Thanksgiving ?

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    Trois

    Le troisième match se joue le soir, avec des équipes différentes chaque année. Source

  6. Qu’est-ce qu’un turducken ?

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    Un poulet dans un canard dans une dinde

    Les volailles sont désossées avant d’être farcies les unes avec les autres. Source

  7. Quelle entreprise a créé le gratin de haricots verts dans sa cuisine d’essai en 1955 ?

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    Campbell’s

    Dorcas Reilly l’a préparé avec du velouté de champignons et des oignons frits croustillants. Source

  8. Que fait-on généralement dorer sur un gratin de patates douces ?

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    Des guimauves

    Un fabricant de guimauves a publié la recette en 1917 pour en vendre davantage. Source

  9. Quel fruit à coque est la vedette d’une tarte traditionnelle de Thanksgiving dans le Sud américain ?

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    La noix de pécan

    Les pacaniers sont originaires d’Amérique du Nord. Source

  10. Pourquoi inonde-t-on les cultures de canneberges à la récolte ?

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    Pour faire flotter les baies

    Chaque baie contient de petites poches d’air. Source

Manche 3

  1. D’où vient le nom anglais « cranberry » ?

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    Sa fleur ressemble à une grue

    Les premiers colons l’appelaient « craneberry », de crane, « grue » en anglais. Source

  2. Quelle partie de la dinde rôtie est de la viande blanche ?

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    Le blanc

    La viande brune demande une température plus élevée pour cuire à cœur, ce qui peut dessécher le blanc quand la dinde est entièrement cuite. Source

  3. Comment appelle-t-on le fait de tremper une dinde dans de l’eau salée avant de la rôtir ?

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    Le saumurage

    Cela donne du goût et aide la viande à rester juteuse. Source

  4. Quelle entreprise propose la Turkey Talk-Line pour répondre aux questions de cuisine chaque novembre ?

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    Butterball

    Cette ligne répond aux appels depuis 1981. Source

  5. Selon les recommandations sanitaires américaines, quelle température doit atteindre la partie la plus épaisse d’une dinde cuite ?

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    165 °F

    Cela correspond à environ 74 °C. Source

  6. Combien de temps environ faut-il pour décongeler une dinde au réfrigérateur ?

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    Un jour pour 4 à 5 livres

    Une grosse dinde de 20 livres demande quatre ou cinq jours. Source

  7. Avec quel oiseau, alors importé en Europe via la Turquie, la dinde a-t-elle été confondue, d’où son nom anglais ?

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    La pintade

    En Angleterre, les pintades étaient appelées « turkey-cocks ». Source

  8. À quelle vitesse environ un dindon sauvage peut-il courir ?

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    Environ 25 miles/h

    Cela correspond à environ 40 km/h. Source

  9. La tête nue du dindon change de couleur selon son humeur. Quelles couleurs peut-elle prendre ?

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    Rouge, blanc et bleu

    La peau de sa tête et de son cou n’a pas de plumes. Source

  10. Dans « Friends », comment Ross appelle-t-il la tranche de pain imbibée de sauce dans son sandwich aux restes de Thanksgiving ?

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    L’humidificateur

    Son patron le mange, et Ross perd son sang-froid. Source

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Manche 4

  1. Quel acteur est invité dans l’épisode de Thanksgiving de « Friends » de 2001, « Celui qui avait fait courir la rumeur » ?

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    Brad Pitt

    Il était alors marié à Jennifer Aniston. Source

  2. Dans quelle comédie de 1987 Steve Martin et John Candy tentent-ils de rentrer chez eux pour Thanksgiving ?

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    Un ticket pour deux

    John Hughes l’a écrite et réalisée. Source

  3. Dans « A Charlie Brown Thanksgiving », que servent Snoopy et Woodstock avec leurs amis ?

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    Des toasts, du pop-corn et des bonbons

    Des bâtonnets de bretzel sont aussi au menu. Source

  4. Quel film d’animation de 2013 suit deux dindons qui remontent le temps pour retirer la dinde du menu de Thanksgiving ?

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    Drôles de dindes

    Owen Wilson et Woody Harrelson prêtent leur voix aux dindons. Source

  5. Quel pays célèbre la fête de la reconnaissance envers le travail le 23 novembre ?

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    Japon

    Cette journée rend hommage au travail et aux personnes qui l’accomplissent. Source

  6. Dans quel pays célèbre-t-on Chuseok, une fête des récoltes souvent appelée Thanksgiving ?

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    Corée du Sud

    Les familles retournent dans leur ville d’origine et partagent des gâteaux de riz appelés songpyeon. Source

  7. Quelle est la date la plus tardive possible de Thanksgiving en novembre aux États-Unis ?

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    28 novembre

    La date la plus précoce est le 22 novembre. Source

  8. Qu’est-ce qu’un « Friendsgiving » ?

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    Un repas de fête entre amis

    Il a souvent lieu un week-end proche de Thanksgiving. Source

  9. Quelle journée d’achats en ligne, nommée en 2005, suit le week-end de Thanksgiving ?

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    Cyber Monday

    Ce nom a été créé pour inciter davantage de personnes à acheter en ligne. Source

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Manche 1

  1. Environ 100
  2. Environ deux mois
  3. À la pointe du cap Cod
  4. Christopher Jones
  5. Massasoit
  6. Cinq cerfs
  7. Virginie
  8. Philadelphie
  9. Goodyear
  10. Des animaux de zoo vivants

Manche 2

  1. Le Père Noël
  2. NBC
  3. Près du musée d’histoire naturelle
  4. Le Miracle de la 34e rue
  5. Trois
  6. Un poulet dans un canard dans une dinde
  7. Campbell’s
  8. Des guimauves
  9. La noix de pécan
  10. Pour faire flotter les baies

Manche 3

  1. Sa fleur ressemble à une grue
  2. Le blanc
  3. Le saumurage
  4. Butterball
  5. 165 °F
  6. Un jour pour 4 à 5 livres
  7. La pintade
  8. Environ 25 miles/h
  9. Rouge, blanc et bleu
  10. L’humidificateur

Manche 4

  1. Brad Pitt
  2. Un ticket pour deux
  3. Des toasts, du pop-corn et des bonbons
  4. Drôles de dindes
  5. Japon
  6. Corée du Sud
  7. 28 novembre
  8. Un repas de fête entre amis
  9. Cyber Monday

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Sources

  1. en.wikipedia.org/wiki/Mayflower
  2. en.wikipedia.org/wiki/Massasoit
  3. en.wikipedia.org/wiki/Thanksgiving (United States)
  4. en.wikipedia.org/wiki/Berkeley Plantation
  5. en.wikipedia.org/wiki/6abc Dunkin' Thanksgiving Day Parade
  6. en.wikipedia.org/wiki/Macy's Thanksgiving Day Parade
  7. en.wikipedia.org/wiki/Miracle on 34th Street
  8. en.wikipedia.org/wiki/NFL on Thanksgiving Day
  9. en.wikipedia.org/wiki/Turducken
  10. en.wikipedia.org/wiki/Green bean casserole
  11. en.wikipedia.org/wiki/Sweet potato casserole
  12. en.wikipedia.org/wiki/Pecan pie
  13. en.wikipedia.org/wiki/Cranberry
  14. en.wikipedia.org/wiki/Turkey as food
  15. en.wikipedia.org/wiki/Butterball
  16. en.wikipedia.org/wiki/Turkey (bird)
  17. en.wikipedia.org/wiki/Wild turkey
  18. en.wikipedia.org/wiki/Friends (season 5)
  19. en.wikipedia.org/wiki/The One with the Rumor
  20. en.wikipedia.org/wiki/Planes, Trains and Automobiles
  21. en.wikipedia.org/wiki/A Charlie Brown Thanksgiving
  22. en.wikipedia.org/wiki/Free Birds
  23. en.wikipedia.org/wiki/Labor Thanksgiving Day
  24. en.wikipedia.org/wiki/Chuseok
  25. en.wikipedia.org/wiki/Friendsgiving
  26. en.wikipedia.org/wiki/Cyber Monday

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